香榧的功效与作用 香榧的营养价值及食用禁忌

香榧原产于中国，后来被引进到东南亚国家，被他们视为高级木料，用于制作棋盘或其他高档家具。香榧的果实是一种口感极佳、营养价值很高的坚果。外形有些像橄榄，也类似于我们平时吃的巴旦木果。让我们一起来详细了解。

香榧的功效与作用及禁忌

一、香榧的功效与作用

1、香榧含有丰富的维生素E和脂肪酸，经常食用可以延缓衰老，养颜美容，很适合爱美的女士食用。

2、香榧可以清除人体肠道内的寄生虫，如小朋友常见的蛔虫、蛲虫或钩虫等，有助于促进肠道消化和吸收。

3、香榧果实的果仁中含有的脂碱成分能有效抑制淋巴细胞性白血病，对恶性淋巴肉瘤也有良好的预防和治疗效果。

4、常吃香榧有助于保护视力，其中含有对眼睛有益的维生素A。非常适合需要长时间在电脑前工作的朋友食用。

5、香榧属于坚果，能够润滑肠道，缓解便秘和消化不良等症状。

二、香榧的禁忌

1、香榧性热，食用后容易上火，有咽喉炎的人应避免食用。

2、香榧中含有一种生物碱，可能收缩子宫，因此孕妇千万不要食用。

香榧的营养价值

香榧的果实制成坚果，味道鲜美，口感酥脆，且营养成分非常丰富。

香榧中含有大量的蛋白质、脂肪以及多种碳水化合物，粗纤维和磷、铁、钙等微量元素含量也不少。此外，还富含维生素A、E等多种维生素，为人体提供必需的营养物质，增强身体抵抗力。

香榧有助于滋润皮肤，延缓衰老，还能保护眼睛，对夜盲症和眼睛干涩有很好的缓解作用，特别适合经常熬夜的人群。香榧中的脂肪油成分还有助于化痰止咳、润肠排毒，可治疗积食和痔疮等问题。

香榧不仅美味，而且便于携带，上班族可以在办公室存放一些，下午感到无聊时适当食用，不仅能补充营养，增强体力，还能调节心情。